Catina ( Hippophae rhamnoides ) - poate fi recoltata in functie de soi, de la inceputul lunii august pana in octombrie. Cătina se poate păstra doar congelată sau uscată. În 48 de ore de la recoltare, cătina intră în oxidare, lucru pe care foarte multă lume nu-l cunoaşte. E clar că dacă ea stă două săptămâni pe tarabă, e intrată în oxidare. Asta înseamnă că, în loc să consumăm antioxidanţi, consumăm oxizi. Devine toxică, nu otrăvitoare, dar proprietăţile ei, practic, nu mai există .
1. Soiul HERGO - Pepiniera din Berlin 1983 - Mai putin viguros decat Leikora , creste în poziție verticală, cu bună ramificare laterala, - Fructe medii , 100 de bucăți cantaresc 37 g, un dezavantaj în comparație cu Leikora la care fructele sunt mai mari. - Productie foarte bogata, fructele sunt medii de culoare portocalie, oval cu pielea delicata. - Greutatea medie a fructelor este de aproximativ 0,43 g , gustul este ușor acid , dulce - acrisor . - Se coace la mijlocul lunii august - începutul lunii septembrie, are tepi mici si putini - Acest soi produce mai multe fructe decat soiul "Leikora" dar cu boabele mai mici . - Se recolteaza usor prin scuturarea ramurilor, fructele se desprind in stadiul optim de maturitate , la fel si mecanic, de aceea e preferat pt plantatii comerciale . - Iubește solurile nisipoase, bine drenate , soare, umbra partiala 100 g de fructe HERGO contin : •• aciditatea totală - 3,5 g •• grăsime totală - 4,3 g •• acid ascorbic (vit C) - 150 mg •• caroten - 5 mg •• Vit E - 16 mg
2. Soiul LEIKORA - Recunoscut în 1979 în fosta RDG. - Planta compacta, crestere puternica , solida, în poziție verticală, înaltime 4-5 m - Spre deosebire de Hergo , Leikora are spini puternici. - Fructe mai mari decât la soiul Hergo, 100 de buc cantaresc 56 gr - Maturitatea în funcție de regiune, din septembrie-octombrie, cu două săptămâni mai târziu decât Hergo. - Culoarea fructelor portocaliu intens , pielita groasa, rezistenta, fructele cantaresc 0,65 gr - Se matureaza în septembrie - începutul lunii octombrie, mai tarziu decat Hergo - Leikora rezista bine după tăiere si se regenerează f bine. - Randamentele sunt foarte mari, 35-50 kg de fructe. - Culoarea fructelor se păstrează chiar și după înghețuri în timpul iernii - Pentru un randament optim de fructe este recomandat Pollmix - planta masculina. 100 g de fructe LEIKORA contin: •• aciditatea totală - 3,4 g •• grăsime totală - 4,9 g •• acid ascorbic (vit C)- 240 mg •• caroten - 6 mg •• Vitamina E - 26 mg
3. Soiul FRUGANA - Berlin 1986, creste până la 4 m inaltime daca ramane netaiat, în poziție verticală - Fructe portocaliu lucios, marime medie, 100 de fructe Frugana cântăresc 40 g , la fel ca si Hergo - Fructele pot fi detașate usor de ramuri - Ramuri de fructe cu densitate mică , tepi slabi - Frugana poate prelungi timpul de recoltare pentru că se coace la începutul lunii august - începutul lunii septembrie, înainte de Hergo și Leikora - Se recolteaza la fel de usor ca si Hergo , fructele se desprind usor la maturitatea optima prin scuturare 100 g de fructe contin : •• aciditate totala - 3,5 g •• grasime totala - 4,1 g •• acid ascorbic (vit C) - 160 mg •• caroten - 9 mg
Sa va bucurati de ea. Sper ca ai plantat-o cat mai departe de casa. Drajoneaza foarte puternic, iti distruge cam totul pe langa, iar daca are pamant fertil si ingrijita poate ajunge si pana la 8 metri.
Si eu mi-am luat catina de Fructex din Bacau la un pret mai mult decat rezonabil. Catina se culege usor daca se introduc lastarii cu fructe in congelator. Pedunculii devin casanti si fructele se desprind foarte usor.
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.
